Ego VG-10 – kuvaus
Wilfa Ego VG-10 kokkiveitsi on 20 cm yleisveitsi japanilaisesta ruostumattomasta teräksestä. Ydin on VG-10-terästä, pinnassa 67 kerrosta damastia ja teroitus 15°, kovuus HRC 60±2 pitää terän kauan.
Musta pakkapuukahva istuu oikea- ja vasenkätiseen otteeseen, ja terän paino vie leikkuuta eteenpäin.
Ego VG-10 – ominaisuudet
VG-10-ydin ja damastipinta
Kova ydin leikkaa tarkasti, kerrokset tuovat kestävyyttä ja korroosionkestoa.
20 cm terä, 15° teroitus
Yleiskoko vihanneksista juustoon optimaalisella leikkuukulmalla.
Pakkapuukahva
Käsitelty puu antaa tukevan ja tasapainoisen otteen.
Ego VG-10 – tekniset tiedot
-
Kahva: Musta pakkapuu
-
Kovuus: HRC 60 ± 2
-
Rakenne: 67 kerrosta damastiterästä
-
Teroituskulma: 15°
-
Terän pituus: 20 cm
-
Teräsmateriaali: Japanilainen VG-10 ruostumaton teräs
-
Brändi: Wilfa















