Wilfa Ego VG-10 veitsisarja on kolmen damaskusveitsen sarja kotikeittiöön. Terät ovat japanilaista ruostumatonta VG-10-terästä kovuudella HRC 60 ± 2.
Sarja sisältää kokkiveitsen kasviksille, hedelmille, luuttomalle lihalle, kalalle ja juustolle, yleisveitsen pienempään leikkuuseen sekä vihannesveitsen tarkkaan kuorimiseen ja pilkkomiseen. Ydin on ruostumatonta terästä ja pinta 67 kerrosta damaskusterästä, mikä pitää terän terävänä pitkään ja vastustaa ruostumista.
Wilfa Ego – kohokohdat
Japanilainen VG-10-terä
Kova terä pysyy terävänä pitkään ja kestää päivittäistä käyttöä.
67-kerroksinen damaskuspinta
Kerrostettu pinta suojaa ydinterästä ja tuo terään lujuutta.
Kolme toisiaan täydentävää veistä
Kokkiveitsi yleisleikkuuseen, yleisveitsi välitöihin ja vihannesveitsi tarkkuuteen.
Wilfa Ego – tekniset tiedot
Pinta: 67 kerrosta damaskusterästä
Kovuus: HRC 60 ± 2
Ominaisuus: erittäin hyvä korroosionkesto
Terämateriaali: japanilainen ruostumaton VG-10-teräs
