Wilfa Ego VG-10 kuorimaveitsi 9 cm terällä on tarkoitettu omenoiden kuorintaan, valkosipulin ja pienten vihannesten leikkaamiseen.
Ydin on ruostumatonta japanilaista VG-10-terästä 67 damastikerroksen sisässä, teroituskulma 15 astetta, ja painekyllästetty musta pakkapuukahva kestää vettä ja sopii molempikätisille.
Ego VG-10 – ominaisuudet
VG-10-ydin 67 kerroksella
Kova ydin pysyy terävänä pitkään ja leikkaa kevyesti.
9 cm terä 15° teroituksella
Kärki ja kulma tuovat hallintaa yksityiskohtaiseen työhön.
Pakkapuukahva
Tasapainoinen musta kahva istuu tukevasti molempiin käsiin.
Ego VG-10 – tekniset tiedot
Kovuus: HRC 60±2
Tyyppi: kuorimaveitsi / vihannesveitsi
Rakenne: 67-kerroksinen damastiteräs
Teroituskulma: 15°
Terän pituus: 9 cm
Teräksen ydin: japanilainen VG-10 ruostumaton teräs
