Wilfa Sous Vide -setti on sous vide -laitepakkaus, jossa on sirkulaattori, tyhjiöpakkauslaite ja muovirullia.
Sirkulaattori lämmittää ja kierrättää vettä tarkassa lämpötilassa, jolloin liha, kala ja kana pysyvät mureina ja mehukkaina. Veden kiertoa voi vaihtaa myötä- tai vastapäivään ja ohjata sivuille herkkiä ruokia kuten munia tai lohta varten. Valaistu LCD-näyttö kertoo asetuksen, nykyisen lämpötilan ja ajastimen.
Sous Vide -setti – kohokohdat
1200 W sirkulaattori
Lämmittää ja kierrättää vettä vakaasti isossakin hauteessa.
Säädettävä 20–95 °C
Tarkka lämpötila eri raaka-aineille ajastimella.
Tyhjiöpakkaus mukana
Pakkauslaite ja rullat sous vide -kypsennykseen ja marinointiin.
Sous Vide -setti – tekniset tiedot
Teho: 1200 W
Näyttö: valaistu LCD, lämpötila ja ajastin
Veden kierto: myötä- / vastapäivään, sivulle ohjattava
Lämpötila-alue: 20–95 °C
Vesihauteen koko: enintään 30 l
Pakkauksen sisältö: sirkulaattori, tyhjiöpakkauslaite ja muovirullia
