Wilfa Bloom pour over -kahvinkeitin on manuaaliseen kahvinvalmistukseen tarkoitettu suodatin, jossa on kaksikerroksinen ruostumattomasta teräksestä valmistettu verkko.
Paperisuodatinta ei tarvita, joten jätettä syntyy vähemmän ja pavuista irtoavat aromit ja rasvat säilyvät juomassa, mikä antaa intensiivisemmän maun. Bloom asetetaan kupin päälle, lisätään noin 15 g jauhettua kahvia ja kaadetaan 92–96-asteinen vesi ensin noin 50 ml turvotukseen ja sen jälkeen pyörivin liikkein yhteensä noin 250 ml:aan noin kolmessa minuutissa.
Bloom pour over – ominaisuudet
Uutto ilman paperia
Teräsverkko päästää kahvin luontaiset aromit ja rasvat läpi.
Täysi uuton hallinta
Veden lämpötilaa, määrää ja kaatotahtia säädetään itse.
