JoeFrex Base Knock Convex -tamperpohja on kupera ruostumattomasta teräksestä valmistettu espresson tiivistämiseen. CNC-sorvattu pohja kaartuu keskeltä ulkoreunaan 1,5 mm. Pohjaan upotettu silikonirengas sopii portafilterin kevyeen napauttamiseen ensimmäisen tiivistyksen jälkeen, jolloin reunoille jäänyt kahvijauhe putoaa takaisin sihtiin ennen uutta tiivistystä. Näin napautukseen ei tarvitse käyttää tamperpohjaa tai puukahvaa.
Kupera muoto voi auttaa, kun käytössä on matala sihti tai kahvia annostellaan yli 7 g:n yhden kupin sihtiin tai yli 14 g:n kahden kupin sihtiin: kahvikakun ja suihkusihdin väliin jää enemmän tilaa veden jakautumiselle.
Base Knock Convex – ominaisuudet
Silikonirengas napautukseen
Renkaalla voi napauttaa portafilteriä kevyesti jauheen palauttamiseksi sihtiin tamppauksen aikana.
Kupera tamperpinta
Keskeltä reunoille kaartuva pinta voi auttaa jättämään tilaa veden jakautumiselle matalissa sihdeissä tai suuremmilla annoksilla.
