Inolux PRO vesihaute bain-marie, 800 mm leveä ja teho 2 kW. Lämpötila säätyy termostaatilla 30–90 asteeseen.
Allas on mitoitettu GN-astioille 150 mm syvyyteen asti. Pohja viettää eteen, joten vesi valuu etureunan tyhjennysputkeen. Alla on liimatut lämmityselementit, merkkilamppu ja turvatermostaatti.
