Colombia Rosado – kuvaus
A.M.O.C. Colombia Rosado on erikoiskahvi pavuina, pesty Pink Bourbon Antioquiasta Kolumbiasta. Sadossa käytettiin hiivaympäystä ja kuuma-kylmäpesuja, mikä antaa puhtaan ja kerroksellisen kupin ilman funky-sivumakuja.
Rotterdamissa paahdettu kahvi sopii suodattimelle ja kotikeittiön espressoon. Pussi on 240 g.
Colombia Rosado – kohokohdat
Thermal Shock + hiivaprosessi
Käymistä ohjattiin lämpimillä ja kylmillä pesuilla tasapainoisen aromin saamiseksi.
Passionhedelmä ja purukumi
Maultaan silkkinen, hedelmäinen ja makea kuppi.
1500 m korkeus
Antioquiassa kasvanut Rosado-lajike tuo kirkasta hapokkuutta.
Colombia Rosado – tiedot
-
Lajike: Rosado (Pink Bourbon)
-
Käyttö: Kahvipavut suodattimeen ja espressoon
-
Paahtimo: A.M.O.C., Rotterdam
-
Prosessi: Pesty + hiivaympäys, thermal shock
-
Alkuperä: Antioquia, Kolumbia
-
Paahteisuus: Keskivaalea
-
Pakkauskoko: 240 g
-
Kasvukorkeus: 1 500 m
-
Brändi: Fellow















